SERNIK

- 1 kg chudego twarogu

-  4 jajka (rozdzielone)

- 2 łyżki skrobi kukurydzianej

-  20 tabletek słodzika nadającego się do pieczenia rozpuszczonego w minimalnej ilości wody
- aromat waniliowy
- aromat śmietankowy

 

                                                                                                                                            

                                        Twaróg, żółtka, skrobię, rozpuszczony słodzik oraz aromaty zmiksować. Białka ubić na pianę i delikatnie wymieszać z masą serową.Piekarnik rozgrzać do temperatury 120 st. C. Na najniższej półce piekarnika umieścić naczynie żaroodporne z wrzącą wodą. Masę przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do  nagrzanego piekarnika, umieszczając na średniej półce. Piec 2.5 godziny

SMACZNEGO :)